Marketing Review / service / Music & Entertainment
Detail Top

ABUBA Steak

23 August 2010. Posted By Jeremiah Talula

ABUBA Steak sudah dikenal sebagai steak kaki lima. Steak yang dianggap sebagai makanan mahal ditawarkan ABUBA Steak dengan harga terjangkau. Saya sudah beberapa kali ke restoran ABUBA Steak ini yang di Cipete Raya, namun saya selalu dikecewakan oleh servisnya yang kurang friendly.

Porsi steak di ABUBA lumayan lah untuk mengenyangkan perut pengunjung. Daging yang ditawarkan ABUBA Steak antara lain dagin lokal, New Zealand, US, dan Wagyu. Rasanya juga lumayan. Tapi memang rasa itu berbeda-beda untuk tiap orang. Yang pasti, restoran ini tidak pernah sepi. Apa lagi pas buka puasa... mana ngga bisa reserve lagi kalo weekend. Bisanya dateng personally trus teken meja, baru di reserve sama mereka. Kalo lewat telepon mereka ngga menerima reservation sama sekali untuk weekend.

Nah pengalaman saya sama restoran ini entah kenapa selalu mengecewakan. Pengalaman pertama, sekitar 4-5 bulan yang lalu, teman saya ulang tahun dan merayakannya di ABUBA Steak. Dia memesan steak paling mahal di menu untuk semua orang, yaitu Steak Wagyu Ribeye. Itu harganya sekitar 140an ribu satu porsi. Saya meminta agar punya saya dimasak medium well, karena saya tidak suka steak yang kematengan dan kering di dalamnya. Nah, setelah menunggu kira2 45 menit, dateng deh steaknya... and voila! Ada T-bone steak di depan hadapan saya. Langsung saya bilang ke mas2nya... Mas, ini bukan wagyu steak and dipesan. Tapi dengan PD mas2nya bilang, ini wagyu steak mba.. dan langsung berbalik badan dan pergi dari meja. Setelah beberapa saat, kita semua saling melihat porsi makanan yang lainnya. Ternyata memang beda2 tiap orang. Padahal yang dipesan birthday boy adalah steak wagyu Ribeye untuk semua. Karena terlanjur lapar dan tidak mau bikin onar, kita semua makan saja. T-bone steak yang saya makan dagingnya alot dan sangat kering karena terlalu matang dimasaknya.

Pengalaman kedua saya baru2 saja.. beberapa minggu yang lalu, saya bersama keluarga besar berencana untuk buka puasa di luar. Kakak saya ingin sekali mencoba yang namanya Steak ABUBA tersebut, karena dia sering mendengarnya dari teman2nya... dengan berat hati saya bawa mereka kesana. Karena tidak bisa reserve, kita datang jam 5 lewat dan tidak dapat tempat duduk di bagian depan restoran yang ber AC. Kita jadinya duduk dibelakang, dimana kakak saya menghabiskan setengah box tissue untuk mengusap keringetnya yang bercucuran karena ruangan yang panas. Setelah kita duduk, waiter langsung mendatangi kita dan memberikan menu makanan. Lalu dia langsung meminta kita untuk memesan, "pesanannya pak, bu.." Kakakku langsung mengatakan bahwa kita perlu beberapa menit untuk membaca dan mempelajari menu yang baru saja dikasih karena belum pernah makan disini.. dengan sedikit ngedumel, waiternya berbalik badan dengan mengatakan "yaaa, nanti lama aja masaknya.. bentar lagi buka puasa."

Dengan hati yang kesel saya memesan Ribeye steak New Zealand medium well, dan tidak mengharapkan apa2 lagi. Kakak saya juga memesan yang sama, namun dia lebih suka steaknya dimasak well done. Jam 530, minuman kita datang beserta steak yang kita pesan. Padahal buka puasa masih kurang lebih setengah jam. Kita terpaksa menunggu buka puasa sambil melihat2 steak yang ada di depan kita. Setelah maghrib tiba, kita mulai buka puasa dengan korma yang diberikan cuma-cuma. Setelah itu, saya langsung memotong daging steak yang ada dihadapan saya. setelah saya potong, saya sadar bahwa steaknya dimasak well done. jadi saya kira itu punya kakak saya.. lalu kita menukar piring... ketika saya memotong daging steak yang kedua, sama saja... well done.. kering.. sambil menghembuskan nafas.. saya hanya dapat mengatakan... Oh well... selamat makan... ini akan menjadi kunjungan saya yang terakhir kali ke ABUBA Steak... mending bikin sendiri deh di rumah..

kenapa saya selalu bad experience di ABUBA Steak?

Pro :

Harganya Terjangkau


Contra :

Service kurang ramah

Manufacture : ABUBA Steak

Price : Rp 40-140ribu


halfblankblankblankblank
Tags: ABUBA Steak service  
Submit Comment Bookmark and Share
Detail Bottom
Arrow 26 Aug 2010 From Andi yuktipada
not only service krng ramah boss... pemberian korma untuk buka puasa = service standart seolah2 perusahaan care dengan pelanggan yang menjalankan ibadah puasa,,dengan memberikan kurma secara cuma2 sebagai menu wajib buat buka tp semua program yg tujuan nya care itu sia sia krn emang culture nya gak pas buat service yg care contoh nya pelayan ngedumel sambil setengah "mengancam" bahwa nanti makananya lama dimasak nya, order medium well dikasi well done dan yg paling parah sih makanan yg di order gak sama dengan yg di deliver. parah loh boss,, wagyu dikasi tbone.. emang harganya sama mas?? beda kan? pesen ikan gurame dikasi ikan lele... gawat kan

Divider
New Marketeers
Arrow Islamic Banking and Conventional Banking: Competitio ..
Arrow Marketing to Women
Arrow Converting Customer Service Into Sales
Arrow Grow wiith Character
New Marketeers
Arrow Lecture of the Decade: Redefining Marketing to the World
Arrow Anak Muda Bandung Paling Sering Upload Foto di Facebook
Arrow Kedigdayaan Media Cetak
Arrow Anak Muda Ingin Jadi Artis, Ingin Terkenal dan Eksis




Arrow 1 Sep 2010
TEMAN IBADAH, REKAN IBADAH UMAT MUSLIM DI I.. Posted by
Arrow 31 Aug 2010
Praktek Marketing 3.0 ala FIF Posted by
Arrow 31 Aug 2010
Toyota FT-EV II, The New Wave Caring Concep.. Posted by
Arrow 26 Aug 2010
The Expendables Posted by Tadeo Jones
Arrow 23 Aug 2010
Packaging Unik Album Musik Posted by irul
Arrow 23 Aug 2010
ABUBA Steak Posted by Jeremiah Talula
 <   << 
1 | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  ...
 >   >> 



Arrow Product Categories
telco . consumer banking . home appliance . automotive . electronic gadget . music & entertainment .

Arrow Service Categories
telco . consumer banking . home appliance . automotive . electronic gadget . music & entertainment .

Arrow Campaign Categories
telco . consumer banking . home appliance . automotive . electronic gadget . music & entertainment .

  • Facebook
  • @Twitter